酸汤肥牛（秘制老坛酸菜牛肉面）
简单
4人份
本人坐标在英国，然后买不到海南黄灯笼椒讲，所以没有办法做出黄色的酸汤肥牛，但是特别想吃，然后我就创作自己的酸汤牛肉，然后因为懒得煮饭，就顺便拿一包老坛酸菜牛肉面直接放入了酸汤中，因为是煮完才想起来要拍照，所以没有把步骤的照片拍下来，不过大家不用担心，步骤我会写得很详细的. 郫县红油豆瓣酱+小米椒+小青椒+泡椒算是有四种辣椒了，大家要把握好量. 喜欢吃辣就多放点辣椒，喜欢酸就多放点醋或泡椒水.
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食材清单
其他
- 100克（自己决定）肥牛
- 一包老坛酸菜牛肉面
- 一壶开水
- 一罐泡椒
- 两勺郫县红油豆瓣酱
- 大家看着办青菜啥的，想吃就加.
- 少许蒜
- 想吃辣就多放小青椒
- 我个人觉得不放也行.盐
- 自由发挥小米椒（指天椒）
- 适量，泡椒已经很酸了.白醋
- 适量油
- 随意豆芽
菌菇类
- 随意金针菇
蔬菜
- 随意葱
蔬菜类
- 可有可无香菜
- 少许姜
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
