超嫩滑水蒸蛋

简单 4人份

水蒸蛋也叫芙蓉蛋,老少皆宜,一日三餐都能搭配。难免有蜂窝、蛋太老、或者底下有蛋白的状况,这个教程是根据微博上@喃猫和饭书发表的各种方案的水蒸蛋总结的最适合新手操作的。包括加不加水,用温水还是凉水调蛋液,大火还是小火等等可能会造成不同结果的蒸蛋方式。(做饭白痴的我真的第一次就成功了!谢谢喃猫的分享)步骤图忘了拍,截图了喃猫视频的一部分,按照文字一步步来,真的会成功!从头到尾也就十来分钟哦,快手简捷!

超嫩滑水蒸蛋
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 适量芝麻油
蛋类
  • 蛋液的1.5倍水
调味料
  • 1勺酱油

营养成分

热量

550.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

398.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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