广鱼烧豆腐
简单
4人份
去中心家园买猪手，看到有卖新鲜豆腐和活蹦乱跳的广鱼滴，连忙称了2斤，买回家放盆里，鱼儿还在撒欢捏，剪刀生锈了，这滑腻腻的鱼，费了九牛二虎之力才杀好、洗好，下锅大火煮熟，转小火，有8分熟了加切好的豆腐块，炖5分钟出锅。汤鲜味美，特别值得一提的是豆腐，鱼的鲜味都到了豆腐的身上，那叫一鲜！
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食材清单
其他
- 大料
- 料酒
- 白糖广鱼数只（也叫水虎鱼）
- 盐豆腐一斤
- 醋
蔬菜类
- 姜片
- 葱段
调味料
- 味极鲜酱油
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
534.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
