孜然烤排骨
简单
4人份
超级香超级好吃的烤排骨，简单容易操作
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食材清单
其他
- 1-2个蛋黄液
- 5-6大蒜瓣
- 一餐量排骨
- 适量孜然粉
- 适量炸鸡粉
- 适量烧烤粉
- 适量熟白芝麻
- 适量肯德基腌料
- 适量花椒粉
- 适量葱姜蒜料酒
- 适量辣椒粉
- 适量香油
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
288.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨清水浸泡半小时，泡出里面的血水，中途换水一次
2
排骨控干水分，用厨房纸吸一下水分
3
调个腌料:葱，姜，料酒，蚝油，生抽，海鲜酱，五香粉，搅拌均匀
4
放入排骨，涂抹均匀，按摩两分钟，腌制俩小时入味
5
烤之前撒上一层现磨的黑胡椒碎
6
排骨用锡纸包裹好
7
烤箱提前预热五分钟，中层上下火，200℃，先烤30分钟
8
打开锡纸，刷上蜂蜜水，正反两面各烤15分钟
9
最后撒上孜然粉，白芝麻，烤五分钟即可
10
可以开吃啦
