芝士蛋糕条
简单
4人份
我不太喜欢芝士蛋糕，觉得味道太浓郁了，但是架不住身边有朋友爱吃，而且我的小女儿也特别喜欢不加饼底的芝士蛋糕，为了她们我也是越做越熟练。以前都做了圆的切块吃，偶尔发现人家都切成条条，包起来，吃起来也很方便，我也做了切条的。我加入的糖少了点，大家喜欢甜的可以加到七八十克都可以。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克玉米淀粉
- 250克奶油奶酪
- 2个鸡蛋
- 80克牛奶
调味料
- 50克砂糖
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先制作饼底，将饼干放进保鲜袋里
2
用擀面杖把饼干压成碎末。黄油融化，倒进饼干里，混合均匀
3
把饼干碎末倒进蛋糕模里，均匀的铺开，拿小勺或杯底压平压实。之后把蛋糕模放进冰箱冷藏备用
4
奶油奶酪在室温软化，加入白糖，用打蛋器打至顺滑
5
倒入酸奶，用打蛋器打匀
6
加入鸡蛋和蛋黄，并用打蛋器搅打均匀
7
倒入玉米淀粉，搅打均匀
8
最后倒入牛奶，混合均匀后即成蛋糕糊
9
用滤网过滤一下，去除没有融合的小颗粒
10
将蛋糕模放入烤盘，在烤盘里倒入热水。以170度烘烤40分钟左右，中途如果水分烤干可再添加。出炉后待蛋糕冷却，放置冰箱2-3个小时
