培根炒笋
简单
4人份
咸咸香香下饭菜( ¯﹃¯ )
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食材清单
其他
- 半只水煮笋
- 四片培根
- 适量水
- 适量生抽
- 适量黑胡椒碎
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
390.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水煮笋切半只，切薄片，清水煮（约十分钟）去涩味。
2
煮的步骤可以省略，不过没试过不煮，不知道味道会不会有差异。
3
培根切小片，尽量一勺四五片的大小（我是处女座）。
4
拍一瓣蒜，热锅子下油放蒜放黑椒碎。香味出来以后放培根，培根味道出来以后（约一分钟），放入沥干的笋。
5
酱油和水调和，比例大概两勺酱油半碗水（随意发挥，水比酱油多就好了），倒进锅里焖到收汁。
6
尝一尝，不够味再加点盐。
