不用水洗的自制凉皮,零失败

简单 4人份

盛夏即将来临,爱吃凉皮的人也越来越多了。外面卖的凉皮味道虽不错,但各种卫生问题着实让人担心,何不自己在家做呢?凉皮做起来其实并不难,配料也可根据自己的喜好来搭配,非常值得一试! 今天做的凉皮的制作方法,是不需要洗面的凉皮,方法简单,易成功,这种做法在陕西地区是最常见的,每家每户都会做,蒸好的凉皮,浇上自己做的油泼辣子,美美的吃上一大碗,那真是过瘾!此方子可做出两人份的量。

不用水洗的自制凉皮,零失败
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食材清单

其他
  • 1根黄瓜
  • 20g红薯淀粉
  • 250g高筋面粉
  • 300g绿豆芽
  • 500g水
  • 6瓣大蒜
  • 适量生抽
  • 适量老干妈油辣椒
  • 适量醋
调味品
  • 7g盐

营养成分

热量

518.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

448.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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