超好喝的老母鸡汤
简单
4人份
一次偶然的机会喝到老母鸡汤，那味道就忘不掉了。邻里团购老母鸡，就果断出手，试试，嘿嘿😁 没想着上传，所以没有拍材料图。但是太好喝了，就写写步骤吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15粒枸杞
- 4只小鲍鱼
- 4片金华火腿
- 6颗红枣
- 一勺料酒
- 半只老母鸡
- 半把金针菇
蔬菜类
- 半根葱
- 四片姜
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡块冷水入锅，焯一遍，洗净沥水待用。
2
锅内放冷水，姜片，葱段，鸡块，火腿片，大火至滚开，倒入料酒。
3
转小火炖二个半小时
4
加入金针菇，红枣，枸杞，鲍鱼，继续炖半小时。
5
关火，继续闷半小时。
6
碗内加少许盐，盛入鸡汤，呀，大补汤出炉。
