家庭版奥利奥冰淇凌
简单
4人份
炎热的夏天终于来了，每次都喜欢吃麦*劳家的冰淇淋，又贵又少，自制版的想吃多少吃多少，剩下的钱可以多买个🍔。✌。️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
乳制品
- 克奶油200
- 克牛奶100
其他
- 个蛋黄4
- 克细砂糖60
- 若干（如果喜欢可以多加）奥利奥饼干碎
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把材料先准备好，我用的是伊利牛奶🥛，这个没要求，是纯牛奶就好。
2
本来用的两颗蛋黄，后来感觉太少了，就又➕了两颗，一共四颗蛋黄（由于是后加的，没上图）把20g白砂糖（一定是白砂糖，如果有糖粉就更好）加入蛋黄里打发成画出八字不会马上消掉就可以了。
3
纯牛奶100g加热，倒入之前拌好的蛋黄。小火搅拌至顺滑。然后倒入碗里备用……
4
淡奶油200g均匀搅拌，60g的白砂糖分三次加入，打发至纹路清晰。
5
最后一步把备用的蛋黄和淡奶油混合，继续打发至顺滑。
6
倒入奥利奥饼干碎。搅拌至混合。倒入玻璃杯里冷冻五个小时。
7
完成✅，好吃到飞起✈️
