巧克力脆皮甜筒
简单
4人份
单吃也很好吃的可可脆皮甜筒！ 超简单小分量先行版！ 建议用有条件的一定要用蛋卷机或其他类似模具！那样做出来是脆的！ 我用的是平底锅！那样基本上是软的！（技术好的请看tips，你可能得到脆脆的噢！）有时候一张饼上有脆的有软的！这种虽然不脆，但是味道也绝对是超级棒的！不信你就做做看！边做边啃什么的太有可能啦！
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食材清单
其他
- 1个蛋清
- 2茶匙可可粉
- 32g牛奶
- 35g黄油
- 48g低粉
调味料
- 1小撮盐
- 35g糖
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清加糖稍微打散，拌匀至糖基本溶化（不要打发）
2
黄油隔水融化，稍微冷却至不烫手后一点点加入蛋清中，边加边快速搅拌，拌匀即可
3
加入牛奶拌匀
4
筛入低粉和可可粉，先翻拌，再搅拌几下，大致顺滑后用勺子把剩余小颗粒压匀，面糊即成
5
机器预热，舀适量面糊烤熟，约需1分钟
6
快速拿出卷成筒状静置放凉即可
