越南河粉
简单
4人份
在杭州一家东田越南粉吃过之后简直感觉如噩梦一般，看到Joyce的菜谱，改良了一下，还是自己做一波吧，拖了很久，但是没来得及买九层塔，依旧好吃不影响空盘
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食材清单
其他
- 1-2勺鱼露
- 1000g牛骨
- 1个/3勺苹果/红糖
- 1个角青柠
- 1根牛尾
- 2块桂皮
- 60-100克干越南河粉
- 6个八角
- 6片月桂叶
- 一把绿豆芽
肉类
- 100克卤牛肉
蔬菜类
- 1-2根香菜
- 1个红洋葱
- 5片姜
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
