过油肉拌面——来自新疆的美食

简单 4人份

一个住在新疆的小伙伴教的，酸酸的特别开胃。她说要用新疆的番茄酱，因为比较酸，可是我们这里买不到，只能用别的品牌凑合。配菜我觉得比较随意啦，白菜，木耳，胡萝卜，洋葱，圆白菜我基本有什么放什么。 PS：有人给我说留言说，你这个不正宗要不就误人子弟，我也是无语了，前面也说了是一个新疆的汉族朋友教的，他是怎么教我就怎么做，我也没有说是正宗，难道发一个食谱就必须正宗，觉得好吃不行吗？像我这种没什么人关注的小号，写食谱最主要的原因是方便自己，免得自己时间长不做忘记了。我写新疆，第一是一个新疆人教我的，第二我们这边也确实没有这种做法，不喜欢真的不看就行了。