梅菜蒸肉饼
简单
4人份
好久没吃梅菜了，之前一直在找好吃的梅菜，有一次买了某一牌子的绍兴梅菜干，包装上写着香脆嫩，结果一吃发觉这菜比我姥姥好要老，简直是在吃草根啊！在这以后都不敢买了。有一次去德成行，发现了广东惠州来的梅菜干，就买了一包试试，这是好吃呢，虽然价钱贵一点（比肉贵呢）但还是又去买了好几包。用来蒸肉饼小孩挺爱吃的。
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食材清单
其他
- 1茶匙料酒
- 1茶匙生抽
- 2大匙水
- 2茶匙（如果有肥肉可省略）玉米油
- 2茶匙生粉
- 5小条（约1磅）小里脊肉
- 半棵惠州梅菜
调味料
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙糖
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
