蛋白蛋糕卷
简单
4人份
这是别的方子改良后的配方
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 105克低粉
- 15克淀粉
- 300克蛋白
- 30克玉米油
- 90克牛奶
- 几滴柠檬汁
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶，玉米油混合均匀筛入低级面粉，搅拌均匀
2
打发蛋白，加几滴柠檬汁，没有可以滴几滴白醋，这时烤箱170度预热五分钟
3
糖分三次加，打至硬性泡发，出小尖即可
4
取三分之一放入之前的面糊，搅拌均匀，把面糊倒入剩余三分之二蛋白中，翻拌均匀，放入烤盘，震几次，出气泡，放入烤箱。175度烤20分钟，这是反面，我放了葡萄干，喜欢的可以放。
