三鲜包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150ml清水
- 2.5克酵母
- 2小勺蚝油
- 3朵香菇
- 500克面粉
- 半根玉米
- 适量花椒油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这里是一斤多的虾包出来的，大概有二十几只，剁碎，不建议太碎，到时候吃不出来了。
2
韭菜一斤，摘洗干净。
3
把根部切掉不用，剩余的切成图中大小的末。
4
发面和擀面的步骤没有拍到，手都是面啊(ಥ_ಥ)
5
用油纸垫底，这个方法非常好，不粘底，蒸笼干净好洗。
6
包子包好再醒十分钟，冷水上锅的话15分钟，开水蒸就12分钟。
7
今天天气不错，室内暖气温度加上阳光，面发了一个多小时，没敢发时间太长怕变酸。不过效果也不错。发面对我来说真的有点儿难，继续加油吧，一样下次会更好。
