意式马卡龙
简单
4人份
马卡龙Macaroon，是著名的法式甜点，成功的马卡龙外表光滑，无疤坑，泛着自然的光泽，并且出现“裙边”。马卡龙的口感是外酥内软，外壳薄而且酥脆，咬下去，会吃到其带有黏性的软软的内层，口感丰富。虽然它很甜很甜，但却征服了不少人，最主要的原因就在于它独特却充满内涵的迷人口感。
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食材清单
其他
- 100g杏仁粉
- 23g水
- 75g蛋清
- 可可粉or色粉
调味品
- 100g白砂糖
调味料
- 100g糖粉
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
