香辣鱼
简单
4人份
淡水鱼不做辣的真的吃不下
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1颗芹菜
- 适量胡椒粉
海鲜
- 1条鲈鱼
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 两勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一条三道鳞，洗干净
2
剁成小块
3
准备配菜
4
切一下
5
腌制一下鱼，葱，姜，蒜，盐，料酒，鸡蛋，淀粉
6
大概半小时吧
7
锅里加油，热锅冷油，不粘锅
8
煎一下鱼块
9
煎好备用
10
重新起锅，加蒜，姜翻炒
11
加葱
12
干辣椒
13
豆瓣酱，炒香
14
加水，烧开
15
加鱼块，炖20分钟
16
快出锅加藕片，青椒
17
炖5分钟
18
出锅
19
Nice
20
香辣下饭
