青椒炒鸡肉

简单 4人份
青椒炒鸡肉
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食材清单

其他
  • #主料
  • #调料
  • #辅料
  • 1个青椒
  • 1个鸡大腿
  • 1个鸡蛋
  • 干辣椒
  • 料酒
  • 淀粉
  • 生抽
  • 蚝油
蔬菜类
调味料

营养成分

热量

188.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

850.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡胸肉切块,加料酒、盐和少量菱粉混匀后腌半小时以上

步骤 1
2

圆椒切块,木耳香菇泡发

步骤 2
3

少量油,先加圆椒块翻炒,再放鸡胸肉至差不多都变色,再放木耳和香菇炒几分钟后加水和盐等调味

步骤 3
4

用少量水溶解少量菱粉,倒入锅中勾芡

步骤 4

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