肥牛金针菇西红柿玉米汤
简单
4人份
鲜到没朋友的靓汤一款，食材简单，做法快捷，味道鲜美！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2勺蚝油
- 1把金针菇
- 1根小葱或香菜
- 1根玉米
- 2-3个西红柿
- 200克（根据饭量）肥牛
- 2勺生抽
- 2勺耗油
- 适量白胡椒粉
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
300.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切小块，去根部，玉米切块，葱姜蒜切片
2
金针菇一把，洗净
3
肥牛卷，或鲜肥牛都可以，福成的肥牛很好，烧壶开水备用
4
热锅热油，下葱姜蒜，炒香，放西红柿，炒出沙，导入开水，需没过食材
5
放入玉米块盖锅盖中火煮8-10分钟，之后放入金针菇，耗油，生抽，白胡椒粉煮3分钟左右
6
最后放入肥牛，少盐，黑胡椒粉煮3分钟即可
7
肥牛变色，食材煮熟，但刚刚好，不要煮时间太长，肉会老。
8
最后撒上一点小葱或香菜，出锅
9
味道实在鲜美
10
汤鲜肉嫩，健康又营养
