白白胖胖雪媚娘
简单
4人份
觉得雪媚娘店里面卖的太贵啦？这个配方简直了，还原店里软软糯糯的雪媚娘皮，融化你的心~ 冰箱隔夜了还是同样柔软哦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 165克牛奶
- 200克淡奶油
- 30克黄油
- 35克玉米淀粉
调味料
- 15克白砂糖
- 30克细砂糖
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将a里所需材料放进容器，用打蛋器混合均匀，过筛2遍，附上保鲜膜，放锅子里隔水大火蒸30分钟左右。放凉备用（稍后补图）
2
黄油隔水融化，倒入放凉或者手温的a中，带上手套分两次倒入黄油，将黄油充分揉均匀，揉好皮会有点粘稠。取大小合适的容器将揉好的皮放入，表面盖上保鲜膜！
3
或者直接将皮放入保鲜袋中，放入冷藏，25-30分钟就可以使用，如果晚上做皮放入冷藏，早上起来做也是可以的，不会变的很硬。（稍后补图）
4
此方可以做20个中等大小雪媚娘，按个人需要选择皮的大小。在操作台上撒上熟粉，每个混上熟粉，拍一拍去掉多余の粉，用擀面棒擀成中间厚旁边薄的圆形，挤上奶油加上自己爱吃的就可以了（注意，粘的话就撒点熟粉再擀哦～）
5
收口的方法很多，随个人习惯，多出来の皮掐掉（余料还可以用）粘点熟粉，用手整整圆，放入纸托里，一个白白胖胖的雪媚娘就完成啦
