抹茶焦糖布蕾（Mocha Creme Brulee）
简单
4人份
抹茶焦糖布蕾（Mocha Creme Brulee） 这款菜谱是根据Youtobe上的Cook with dog的视频改编过来的。 我自己已经尝试过了～味道真不错！基本能够与Mvuke Tokyo布歌东京的抹茶布丁相媲美。只是还有一个疑问。我用抹茶粉做出来的布蕾是土绿色的，有点偏黄，可是Cook with dog上和外面店里卖的都是鲜绿色的。这是为什么？难道跟抹茶粉的品牌和颜色有关？虽然自己做出布蕾呈色一般，但是味道和口感确实不错！希望大家能做出属于自己的超级美味抹茶焦糖布蕾
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食材清单
其他
- 1/2汤匙抹茶粉
- 100ml淡奶油
- 2个蛋黄
- 2汤匙+少量（做焦糖）白砂糖
- 80ml牛奶
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
446.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
