黄桃果酱
简单
4人份
又到黄桃季，怎么能不做果酱呢
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食材清单
其他
- 1000g黄桃果肉
- 2个柠檬
- 600g冰糖
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄桃清洗干净，放入清水，煮开。水开后再煮一刻钟左右。
2
煮到桃子软了。用筷子一戳，皮能鼓起来一块。
3
把皮剥掉，顺便去掉桃核
4
切成小块，挤入柠檬汁。
5
处理掉皮和核后剩下1500克净桃肉，加入白糖400克，拌匀，放入冰箱冷藏腌制4个小时以上。
6
腌制四个小时以后出来很多桃汁，所以不要再加水了，直接放锅里熬煮，边煮边搅拌，直到桃汁干了，变成了浓浓的黄桃酱，酸酸甜甜，很美味哦！
7
在面包上抹上黄油，再塌一层厚厚的黄桃果酱，很享受的早餐哦！