《Tinrry+》Tinrry教你做梦幻蛋白糖
简单
4人份
制作蛋白糖的原料比较简单，在家也可以轻松制作，可以制作出形状各异的蛋白糖，也是小朋友很喜爱的健康小零食喔。 视频中熬煮糖浆的部分，建议配备一个温度计，是非常重要的，也会大大提高成功率，毕竟肉眼不能直接判断糖浆熬煮的温度，另外制作蛋白糖之前，要将所有的原材料和工具准备好，避免糖浆熬煮好之后，手忙脚乱的状态。
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食材清单
其他
- 130克（熬糖浆）细砂糖
- 2个（约70克）蛋清
- 2克食用盐
- 50克食用水
- 适量食用色素
调味料
- 20克（入蛋清）细砂糖
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
369.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
