炖花胶

简单 4人份

新西兰花胶20头

炖花胶
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食材清单

其他
  • 适量花胶
肉类
  • 适量纯牛奶
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

500.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

2.0 克

3.0 克

563.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

花胶干

2

干蒸半小时到四十分钟

3

加入清水

4

第二天拿出换水继续泡

5

第三天

6

第三天,我用的容器有点小,所以后来我都给剪开了。

7

焯水五六分钟

8

捞出用水清洗,最后沥干水分,是炖甜汤还是咸汤就看个人喜好,我是直接用电炖锅隔水炖四小时,炖成甜汤,炖时加几片姜几颗小枣。

9

炖了两个甜汤程序的效果,很粘嘴。我没加糖。喜欢可以加冰糖或红糖。

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