花样小馒头
简单
4人份
儿子👦🏻科学实验课学学习酵母发酵面粉，和他一起理论应用于实践完成作业✅
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿🍅
- 200克面粉
- 2克酵母
- 300克蓝莓
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯蒸熟凉至不烫手慢慢加入面粉和少许酵母，和成紫薯面团(不用加水)。其余面粉也加入酵母和成面团，等待发酵。分成大中小三种剂子。分别做雪人头、身体、帽子和围巾。
2
紫薯面剂再分成一大一小。分别擀成长条。长度以雪人头围为准，围巾可适当长些。
3
将一大一小白面团堆起，连接处可沾点水。
4
将长条紫薯围在雪人相应部位。
5
用牙签在眼睛、嘴巴部位扎小洞，装饰上黑芝麻。凉水上锅大火蒸20分钟。
