家庭版香酥肉饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺味极鲜
- 1勺鸡精
- 200克面粉
- 2勺蚝油
- 50克水
- 50克玉米油
肉类
- 100克猪肉
蔬菜类
- 10根小葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
和面的时候一半用开水和面，一半用冷水和面。和面的时候加入盐，和一点儿玉米油。这样就不会粘手
3
猪肉和小葱一起剁成肉末，
4
加入蚝油，味极鲜，盐，鸡精
5
搅拌均匀
6
准备好面
7
切成剂子
8
擀面杖擀圆
9
均匀抹上肉末中间划一刀卷起来
10
封口压扁
11
平底锅，倒入少量玉米油，小火
12
烙至两面金黄。小火煎五分钟左右
13
出锅开吃啦