红枣枸杞燕窝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1盏燕窝
- 2颗红枣
- 8粒枸杞
- 少量（个人喜好）石蜂糖
- 少量纯净水
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
查看红枣枸杞起否新鲜
2
取燕窝一盏，配料一包（新疆大枣2颗，宁夏枸杞6颗，石蜂糖一块）
3
将燕窝放入容器中，注入矿泉水或者纯净水（不要用自来水），没过燕窝即可，泡发三到四个小时
4
泡发好后，将燕窝取出，斯成细条，并挑去燕毛和杂质（此时需注意完全没有燕毛的燕窝质量是有问题的，毛太多也最好找专业人士帮忙鉴别下，正常的燕窝泡发后应该是有少量的细小燕毛）
5
将挑完毛的燕窝和配料放入炖盅，炖盅内注入矿泉水或纯净水至250ml或者没过燕窝，炖壶内注入自来水至炖煮水位线
6
点击电源开关按钮再点击燕窝炖品按钮，大约炖制半小时左右，听到燕窝机发出滴滴声，燕窝即炖好。（没有燕窝机的亲也可以用砂锅和陶瓷碗来代替）
7
一碗浓郁、晶莹的燕窝即炖好了。
