可乐鸡翅（炒糖色版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1瓶可乐
- 4个八角
- 少许白芝麻
- 适量油
- 适量白酒
- 适量花椒
肉类
- 12个鸡翅
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 两小勺（调料盒里的那种勺子）盐
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡翅洗干净每个用刀划两刀或是用牙签在每个上面扎孔。用盐、姜片、花椒、八角、白酒把鸡翅腌制三十分钟。
2
锅中放油，放入冰糖炒糖色。（切记要小火，否则糖色会糊影响口感）
3
放入鸡翅翻炒把每个鸡翅都均匀的裹上糖色。倒入可乐大火烧开转中火。最后大火收汁即可！
4
撒少于白芝麻做点缀。
