葱香奶油蚕豆泥
简单
4人份
嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿，增强记忆力、健脑，此外，蚕豆是低热量的食物，对高血脂、高血压和心血管疾病的患者来说，都是很优质的绿色食品。蚕豆对防止肠癌的作用非常大。 因为发现冰冻过的蚕豆瓣再炒着吃，会有一股味道，做成了奶油蚕豆泥，倒别有风味。
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食材清单
其他
- 20克（黄油更香）黄油/食用油
- 30克冰糖粉
- 400克蚕豆瓣
- 50克奶油
- 50克牛奶
- 5克六月鲜
- 5克料酒
- 克开水160
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 5克小葱
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
