可代替馒头的油烙馍
简单
4人份
媳妇儿拿手的油烙馍的，我学做不来啊！😋
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食材清单
其他
- 一颗鸡蛋
- 二分之一勺鸡粉
- 四分之一勺盐
- 家用碗半碗面粉
- 适量水
- 适量油
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
308.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
家用碗倒入半碗的面粉，把一颗鸡蛋打入面粉中。
2
加入半小勺鸡粉。
3
加入四分之一勺盐。
4
倒入适量的水，开始搅拌，搅拌成均匀的糊状，备用。
5
平底锅，倒入适当的油。
6
油五成热，倒入适量的面糊。备好的面糊可以做多张馍，分多次来烙。中间，可以用小勺摊平。
7
倒入面糊后，改小火加热。待面变色后，用铲子把面翻个面，继续烙。中间要注意馍的表面，不要被烙糊了，要搁一会儿翻一面儿！直到两面金黄。
8
烙到这种程度，就可以吃锅，烙下一张了。记得每次烙前，加适量的油！
