紫薯银耳汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10颗红枣
- 1个紫薯
- 1把莲子
- 1把西米
- 1朵银耳
- 2颗蜜枣
调味料
- 1把冰糖
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将银耳洗净放入盆中，加入能没过银耳的清水泡发银耳。待银耳泡发后剪去死结，放入锅中加入能没过银耳2倍的水,小火煮一个小时
2
紫薯洗净，切成丁。红枣洗净去糊，也切成丁，枸杞冲洗两边即可
3
一个小时后，银耳煮的很黏稠，然后倒入切好的紫薯、红枣丁和枸杞
4
再加入冰糖搅匀，再炖上半个小时即可关火了。黏糊糊的非常美味
