杏鲍黑椒牛肉粒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml啤酒
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 4根（约400克）杏鲍菇
- 半勺黑胡椒碎
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2勺黑胡椒酱
- 3克盐
- 5克白糖
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇 牛排切丁（牛排是提前煎好的 方便切丁 杏鲍菇胡萝卜提前焯水）
2
在碗中加入黑胡椒酱 少许生抽 少许老抽 少许盐 少许糖 水 玉米淀粉 搅拌均匀
3
起油锅 加入两瓣蒜和切好的丁煸炒一会
4
加入调好的酱料 中火煸炒收汁
5
南瓜去芯 提前蒸熟
6
蒸熟的南瓜中盛入米饭 装盘即可
