野米南瓜羹
简单
4人份
越来越让人堪忧的大环境污染和国内食材的品质安全是我们不可控制的，任何选择只为家人的喜乐安康！养生、健康的饮食菜谱送给大家…
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食材清单
其他
- 20g三色藜麦
- 250g南瓜
- 40g野米
- 少量盐或糖
- 适量水
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
野米-提前一晚冷水浸泡
2
煮前将已浸泡过的野米（原产地：加拿大）+三色藜麦（原产地：秘鲁）换矿泉水再浸泡20分钟。
3
尽量选粉糯质地的🎃！将南瓜去瓤上蒸锅蒸熟。
4
熟南瓜去皮入料理机打成泥；也可手动碾成泥。
5
🎃泥入图二一起文火炖煮30-40分钟，爱吃甜的加糖、爱吃咸的加盐调味儿，煮至藜麦出芽、野米开花、汤汁浓稠即可！
6
藜麦出芽、野米开花、汤汁浓稠，看着就很营养吧😍！
