自制披萨🍕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 120克面粉
- 1个蒜头
- 1个西红柿
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺番茄沙司
- 2.5克酵母
- 60克水
- 80克马苏里拉芝士
- 半个洋葱丁
- 半个洋葱丝
- 半个青椒丝
- 披萨皮制作：
- 披萨配料：
- 披萨酱制作：
海鲜类
- 50克虾仁
肉类
- 100克肉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 20克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
643.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有面粉配料揉合。
2
注:酵母要用温偏凉水化开，面粉挖个小坑倒入。
3
放到温暖处发至两倍大即可。
4
取出揉一下，分成两份。
5
擀薄大约
6
5厘米，放到烤盘上醒发10分钟
7
胡萝卜、青椒切丁切块（青椒记得把辣筋去掉）
8
火腿斜刀切片
9
热油先炒胡萝卜后加入青椒、黑胡椒粉，断生即可
10
这时面饼也醒发好了，拿叉子戳洞
11
抹上披萨酱
12
放胡萝卜、青椒、芝士
13
再放火腿、洋葱圈、再撒芝士
14
这是第二次做的，比第一次芝士更多。
15
感觉第一张有点淡，第二张又加了点番茄酱。
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烤箱200度预热5分钟，上下火10分钟即可
17
一点不输买的🤗🤗
18
芝士越多拉丝越多
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这是第二张饼
