咖喱土豆鸡饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2块咖喱块
- 适量米饭
肉类
- 适量嫩肉粉
- 适量鸡肉
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿剔骨切块，土豆去皮切和胡萝卜都切成滚刀块，洋葱切块
2
锅中放少量油把鸡肉煸炒至变色
3
放入洋葱炒出香味
4
放入土豆和胡萝卜翻炒一会儿
5
倒入开水，没过菜，大火烧开改小火，加盖炖煮
6
一直炖煮至鸡肉，土豆等软烂，此时锅中还要有1/3的汤汁，放入三块咖喱
7
咖喱融合后汤汁会发粘，此时加入盐调味，尽快关火
8
配上焖好的米饭，就可以开吃了。咖喱汤汁拌饭也是一绝~
