轻松满模～棒棒糖蛋糕

研究过至少十几个配方以后，终于总结出一个既简单又圆又好吃的配方。写制作过程之前，先了解几款网红棒棒糖蛋糕胚： 一、海绵蛋糕 优点： 1、原料简单、低油。 缺点： 1、搅拌过程中，不熟练的同学很有可能导致蛋白消泡，烤出来的成品不圆。 2、口感干巴巴、外表甚至发硬。（个人不喜欢） 3、为了烤圆，有些配方加了泡打粉。 二、戚风蛋糕屑加淡奶油、芝士、黄油等，用手混合揉捏造型 优点： 1、根据创意百变造型，想捏成什么样子就捏成什么样子。 2、消耗做蛋糕剩余的边角料。 缺点： 1、手捏的总感觉麻烦。 三、磅蛋糕（当当当当当～～闪亮登场） 优点： 1、不加泡打粉，轻松满模，几乎每个都圆圆的，圆圆圆。 2、口味多变：原味、蔓越莓、百香果、抹茶、枣泥、红茶、可可、香蕉.....总之，你能想到的一切。 3、好吃、好吃、好吃（说三遍，哈哈） 缺点： 1、黄油含量比其他高一些