羊肉焖饭（电饭锅版） | 味蕾时光
简单
4人份
一道很适合懒人制作的家常料理，简单又美味，用电饭锅就能轻松搞定。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个胡萝卜
- 1勺白胡椒粉
- 2勺生抽
- 350克羊肉
- 500克大米
- 适量料酒
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量姜
- 适量小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
115.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉切小块，用1勺料酒和1勺生抽腌制20分钟。
2
土豆和胡萝卜去皮后切成小块，姜和洋葱切成细丝待用。
3
热锅凉油，油烧热后放入姜丝和羊肉翻炒，直至羊肉炒变色。
4
倒入土豆和胡萝卜翻炒3分钟，再倒入洋葱炒软，加入适量盐，1勺生抽及1勺白胡椒粉再翻炒几分钟，盛出食材待用。
5
大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入比平时做饭略少的水，表面倒入炒好的食材。
6
盖好盖，选择煮饭功能，饭煮好后，将食材拌匀。
7
盛好的羊肉焖饭上撒点香葱，开吃！
