手残党也会-红烧金鲳鱼
简单
4人份
没啥说的，就是想吃了
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食材清单
其他
- 1茶匙老抽
- 2勺生抽
海鲜
- 1条鲳鱼
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，你需要有一条鱼🐠，一条杀好，洗干净的🐠
2
画花刀，鱼身都抹盐腌一下。
3
生姜两片塞鱼肚子里面。
4
腌制好的鱼，用厨房纸擦干水份下锅煎，多翻几次面哦。
5
煎到差不多时翻去一杯热水，我是倒一次性杯1.5杯的量，同时加入老抽，生抽开大火盖上盖子闷煮10分钟左右。
6
最后出锅。卖相一般。但感觉挺嫩挺好吃的。其实多放点莴笋感觉也不错
