紫薯奥利奥炼乳手撕面包
简单
4人份
最近买的紫薯超级好吃😋除了蒸着吃还可以用来做面包，小不点特别喜欢奥利奥，所以加了奥利奥和炼乳，烤出来味道超级赞～ 红薯和紫薯的含水量不同，紫薯含水量小很多，所以配方中液体的比例会比红薯面包高许多，具体液体含量还是要以面粉和紫薯泥混合后整体状态而定～ 红薯手撕面包：https://www.xiachufang.com/recipe/104119721/?group=share_title_a
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克炼乳（炼乳酱）
- 10克黄油（炼乳酱）
- 110克紫薯泥
- 20克炼乳
- 20克黄油
- 260克高筋面粉
- 45克全蛋液
- 4克酵母
- 适量奥利奥碎
- 适量杏仁片
- 适量蔓越莓
调味料
- 25克细砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
