鸡蛋时蔬煎饼卷
简单
4人份
传统的煎饼是小麦经水充分泡开后，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上成圆形而成，旧时多由粗粮制作，现多用细面和水调成面糊制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，实为绝佳保健食品。
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食材清单
其他
- 0.2匙味精
- 1勺油
- 1根胡萝卜
- 1根香肠
- 1根黄瓜
- 20克香菜
- 4个鸡蛋
- 4张煎饼
- 8朵香菇
蔬菜类
- 20克葱
调味料
- 2匙盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
