湛江特色小吃:田艾籺、木叶夹、叶搭饼、咪叶搭

简单 4人份

木叶搭是湛江常见的一种特色小吃,每家每户逢年过节都会做,不少人小时候还会帮着长辈一起来完成,可谓充满了童年回忆!年前我家婆也做了不少分给亲戚朋友,我种草很久了一直没机会做,今天终于拔了这草!这个方子主要是记录自己做的过程和乐趣,很多地方没有我们这边的菠萝蜜叶和田艾棉是做不了这种饼的,所以才叫湛江特色小吃!

湛江特色小吃:田艾籺、木叶夹、叶搭饼、咪叶搭
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食材清单

其他
  • 1斤粘米粉
  • 2个新鲜椰子刨成丝
  • 2斤糯米粉
  • 一斤半白糖
  • 一斤黑芝麻
  • 半斤田艾棉
  • 四块红糖
  • 适量冬瓜糖
  • 适量红枣
  • 适量菠萝蜜树叶

营养成分

热量

490.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

1.0 克

10.0 克

489.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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