懒人版韭黄炒蛋
简单
4人份
我们都追求简单，同时，又要求营养
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食材清单
其他
- ❤一颗有爱的心
- 2个鸡蛋
- 一把韭黄
- 适量油
调味品
- 微量盐
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭黄摘好，洗净。切段后沥干
2
放在碗碗里面，打入两枚鸡蛋
3
加少量盐，真的只要少量。平常炒菜的1/3就够了
4
大火热锅，锅热了转小火，倒少量油，转动锅，让锅接触油的面积变大。下蛋液。转中火。快底部的蛋液变固体了，反转。
5
重复数次。大火中火看情况轮换
6
一直到韭黄微微变软，就可以出锅了。
7
又嫩又香的韭黄炒蛋完成！！！
