砂锅酱大棒骨
简单
4人份
一日三餐，无肉不欢😜😜😜 酱一锅大棒骨，香而不腻。酱大骨是由猪大腿骨做成的，不仅好吃，还有着多方面的养生功效（吃肉总得找些理由嘛😁😁😁）。补充蛋白质、铁、钠等，而且棒骨骨髓中还含类黏朊……总之好处是很多哒！快来一起大口吃肉吧✌️✌️✌️ ✅菜谱用料中的“勺”就是平常喝汤的小瓷汤勺。
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食材清单
其他
- #酱大骨配料
- 1-2勺（增色，根据喜欢增减）老抽
- 1勺料酒
- 2-3根猪大棒骨（带肉的哈）
- 2个八角、2片桂皮、20粒花椒、
- 2勺料酒、4片姜片
- 30克食用油
- 3勺（约30克）生抽
- 5片香叶、5个干辣椒、2个肉蔻
- 一小把黄冰糖
- 适量葱段、姜片
调味料
- 2勺豆瓣酱
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
