西兰花梗快手拌菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺麻油
- 2勺辣椒油
- 2朵西兰花
- 6勺生抽
- 半勺香油
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把西兰花梗都切下来，厚切成块，一定要后切才能脆。（西兰花梗皮比较哏，和萝卜皮相似，不喜欢的就削皮好了，而且不用开水烫梗，生拌就行）
2
切丁后，撒盐，然后扣上保鲜盒盖摇晃均匀，一定要均匀。腌制一宿，第二天把腌制出来的汤水倒掉。
3
然后，生抽，麻油，辣椒油香油拌匀，密封。3小时后食用就入味了！