一定要加山楂糕的八宝甜饭
简单
4人份
酸酸甜甜就是我(=^^=)
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食材清单
其他
- 1块山楂糕
- 200克猪油
- 20颗红枣
- 400克红豆沙
- 40克南瓜子
- 40克花生
- 40克葡萄干
- 40克蔓越莓干
- 800克（4份）生糯米
- 80克核桃
- 适量水
调味料
- 200克白砂糖
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米泡水一天一夜
2
炼猪油
3
炸至猪板油变黄变脆即可捞出油渣，盛出猪油
4
红枣洗净去核
5
放凉后的猪油，白白的很赞哦
6
红豆沙加少量白糖备用
7
山楂糕切细长条
8
糯米上锅蒸，水开后蒸约45分钟
9
中间翻拌一次
10
所有的干果、坚果配料
11
取一个面条碗，铺好保鲜膜，依次摆好干果、坚果、山楂条
12
蒸好的糯米加入猪油、白糖拌匀
13
拌匀好的糯米
14
在碗里先铺一层糯米
15
再铺一层红豆沙
16
最后铺上一层糯米
17
这是玻璃碗底部看到的八宝饭
18
放入冰箱中冷冻
19
约1小时后即可从碗中取出，冷冻保存
20
吃的时候，提前一碗取出解冻，去除保鲜膜上锅蒸约40分钟
21
倒入勾芡的糖汁，自家吃糖汁料子比较丰富，用勺子咬一大口，啊呜！真的很满足哦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
