榨菜鲜肉锅盔
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 120克温水
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 200克中筋面粉
- 2克酵母
- 50克榨菜
- 适量十三香
- 适量清水
肉类
- 200克肉末
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1勺糖
- 1小勺盐
- 5克糖
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
榨菜泡水去重盐味后切碎备用
2
肉馅入酱油 料酒 香油 葱姜碎搅拌均匀
3
入冰箱冷冻室30分钟
4
和好的面团分成如图大小均匀等份
5
面团上刷油
6
盖上保鲜膜醒20分钟
7
冰箱取出肉馅入榨菜碎搅拌均匀
8
将面团擀开放肉馅
9
如图折叠
10
再折叠后擀薄
11
入烤盘
12
刷油（可以撒些芝麻）
13
180度20分钟（适自家烤箱脾气调整）
14
开动吧😋😋😋
