香菇胡萝卜水饺
简单
4人份
香浓香菇山货味的水饺，搭配营养丰富的胡萝卜，健康美味
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 500g猪腿肉
- 500g饺子皮
- 50g干香菇
- 一根胡萝卜
- 适量料酒
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
636.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉用绞肉机绞肉待用，胡萝卜去皮切丁，干香菇泡发切丁，把材料放到一个大盆里，加入准备好的调味料，（按个人口味调整用量），将所有材料搅拌均匀到出胶。
2
饺子馅占1/2饺子皮，对折饺子皮，将两边饺子皮往中间折，包出元宝形状。
3
整齐码好，密封，放冷冻室。可水煮，可煎煮
