全蛋海绵蛋糕（6寸）
简单
4人份
傍晚，小胖友说：妈妈，我想吃蛋糕！🍰 本想偷懒的，看了一圈外卖，放弃了偷懒的念头，还是自己做的放心。 全蛋海绵蛋糕，老母亲分分钟让你拥有！放凉什么的不存在的，热乎乎的蛋糕好吃又有幸福感！[爱心]
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 30克牛奶
- 30克黄油
- 3个（全蛋液130克）鸡蛋
调味料
- 75克细砂糖
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打入无水无油的盆里，加入砂糖。
2
开始打发全蛋，坐热水打发（下边放个盛热水的盆，更好的打发）
3
打发大约十几分钟，达到图上的效果（纹理不消即可）
4
把低筋面粉筛入打发好的全蛋里，搅拌充分（用的打蛋抽，感觉比较好用）然后加入玉米油，搅拌充分即可。（搅拌同时可以预热烤箱，预热140度10分钟）搅拌、预热完成开始烤：140度15分钟，调到150度10分钟 。
5
倒扣冷却。
6
完成。（蛋糕整体高6cm）
