蘑菇吐司
简单
4人份
烤好的白吐司加黄油特别香。黄油煎蘑菇也是特别香。让两者结合，把白吐司变得不无聊，就是香气腾腾的蘑菇吐司。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1片吐司
- 3个白蘑菇
- 适量黄油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团部分所有原料搅拌到全筋，延展性好，手套膜即可
2
基础发酵到手指戳洞不回缩不塌陷，按照模具大小分割，我的模具约135克一个，一个模具装入两个。成型后35℃最终发酵到8.5成满
3
外皮酱料部分全部搅拌均匀即可，均匀挤在发酵完成的面团上，并均匀的抹平抹光滑
4
均匀抹平即可
5
筛上薄薄均匀的一层可可粉，以上火16
6
下火18
7
烤30分钟左右即可
8
最后成品，质地柔软细腻拉丝。
