烤排骨（烤箱版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1包蜜汁叉烧腌料
- 不需要多姜
- 少量盐🧂
- 少量蜂蜜
- 看吃饭人数排骨
调味品
- 少量酱油
调味料
- 少量糖
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
入炉前，稍有色差，灯光问题，无滤镜，所有调料混一起腌制了12小时，烤盘里垫上锡纸，锡纸上刷油，排骨平放好，尽量分开距离
2
预热烤箱后入炉，海氏C40150度50分钟，看个人喜欢口感，喜欢偏干偏硬有咀嚼感的可以适当延长时间，个人建议低温慢烤，这样肉不会老和流失水分油分，我15分钟开始就将排骨翻面，并在锡纸和排骨上刷油，防止烤糊排骨粘在锡纸上，有人会刷蜂蜜水，但是作为晚餐的一道菜，我怕会甜容易腻，出炉后装盘放芝麻或香菜，葱等作为装饰，骨肉容易分离，口感非常好
